Original Beans: Piura Porcelana 75%

Original Beans: Piura Porcelana 75%

5.00

70g (7,14€/100g)
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Muntere Dunkelschokolade, Peru

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Zutaten
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Kakao 75% min.). *Zertifiziert biologisch

Über Original Beans
Unter dem Motto “Mit Genuss die Welt verbessern” verstehen die Gründer dieser Premium-Schokolade “ein hundertprozentig nachhaltiges Geschäftsmodell”. Das heißt:

  1. 100% nachhaltig: Die Klimabilanz der Schokolade ist positiv (pro Tafel werden 128g CO2 eingespart). Die Erzeuger sind Kleinbauer-Kooperativen oder indigene Völker und erhalten faire Preise. Die Verpackung ist besonders nachhaltig und pro verkaufter Schokolade pflanzt Original Beans einen Baum.

  2. 100% Genuss: Original Beans sucht in den entlegensten Regenwaldgebieten der Welt nach den seltensten Kakaosorten der Welt – denn das Unternehmen hat es sich zum Ziel gemacht, diese kostbaren Bohnen und ihre Regenwaldheimat auch für nachfolgende Generationen zu erhalten. Zahlreichen Sterneköche empfehlen die preisgekrönte Schokolade - probier auch Du sie aus!


Über diese Schokolade schreibt Original Beans:
Geschmacksnoten
Noten von Limette, Himbeere und Pekannuss verraten die Geheimnisse eines seltenen weißen Kakaos – ein köstlicher
Fehler der Natur – den wir an Perus Küstenwüste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden haben.

One Bar: One Tree
2007 hat Original Beans diesen extrem seltenen weißen Kakao im Piura-Tal in Nordperu entdeckt. Der edle Kakao mit seinen hellen Fruchtnoten war beinahe ausgestorben, als wir mit der Aufforstung begannen. Wenige Jahre später schon zählt er zu einem der best-dotierten Kakaos der Welt. Der Verkauf der Sorte Piura trägt zum Schutz der Schmetterlingsvielfalt bei und schützt aktiv die Trockenwälder des Tals, die von zunehmend heftigeren Unwettern und Dürren geschwächt sind.

 
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Versand
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