Original Beans: Cusco Chunco 100%

Original Beans: Cusco Chunco 100%

5.50

70g (7,86€/100g)
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Enorm dunkler Kakao, Peru

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Zutat
100% Kakaomasse (zertifiziert biologisch)

Über Original Beans
Unter dem Motto “Mit Genuss die Welt verbessern” verstehen die Gründer dieser Premium-Schokolade “ein hundertprozentig nachhaltiges Geschäftsmodell”. Das heißt:

  1. 100% nachhaltig: Die Klimabilanz der Schokolade ist positiv (pro Tafel werden 128g CO2 eingespart). Die Erzeuger sind Kleinbauer-Kooperativen oder indigene Völker und erhalten faire Preise. Die Verpackung ist besonders nachhaltig und pro verkaufter Schokolade pflanzt Original Beans einen Baum.

  2. 100% Genuss: Original Beans sucht in den entlegensten Regenwaldgebieten der Welt nach den seltensten Kakaosorten der Welt – denn das Unternehmen hat es sich zum Ziel gemacht, diese kostbaren Bohnen und ihre Regenwaldheimat auch für nachfolgende Generationen zu erhalten. Zahlreichen Sterneköche empfehlen die preisgekrönte Schokolade - probier auch Du sie aus!


Über diese Schokolade schreibt Original Beans:
Geschmacksnoten
Noten von Trockenblumen und Gräsern charakterisieren diesen Hochlandkakao – ein Geschenk aus der Heimat des enormen Kondors, von dem die Inkas glaubten, er könne bis zu den Göttern fliegen.

One Bar: One Tree
In den Höhen von Machu Picchu wächst eine der wertvollsten Kakaosorten Perus, der „Chuncho“. Viele peruanische Kakaos werden als „Chuncho“ bezeichnet und ähnlich wie beim ecuadorianischen „Arriba“ als Hybridkakao gezüchtet und ausgebreitet. Wir hingegen schützen die ursprüngliche, originale „Chuncho“ Sorte und forsten sie wieder auf. In dieser Mission sind wir außerdem einem Tier begegnet, das den Inkas heilig war und heute dringend unserer Unterstützung bedarf um weiter wild überleben zu können: der enorme Kondor.

 
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Versand
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